تجارت اول > محصولات > محصولات غذایی و آشامیدنی > فرآورده های لبنی > پنیر

پنیر رنده پروسس 500 گرمی دگا

پنیر رنده پروسس 500 گرمی دگا

پنیر رنده پروسس 500 گرمی دگا

Processed grated cheese 500 g Degas

دسته بندی محصول: پنیر

بازار هوشمند شاهین شهر(forallservice)

توقف تولید و فروش

پنیرپرورده (پروسس) را با بهم زدن پنیرهای طبیعی آسیاب شده با درجات مختلف رسانیدن در کنار عوامل امولسیون کننده و به کمک حرارت تحت خلأ نسبی با سرعت یکسان تا رسیدن به یک بافت یکنواخت تولید می کنند.

علاقه مندی

ضمانت سلامت فیزیکی

ضمانت سلامت فیزیکی

ضمانت اصالت کالا

ضمانت اصالت کالا

محصولات مشابه

پنیر سفید دامداران

پنیر سفید دامداران

حداقل سفارش 400 عدد

توقف تولید و فروش

فرآورده های لبنی تین دامداران

پنیر کم چرب دامداران

پنیر کم چرب دامداران

حداقل سفارش 400 عدد

توقف تولید و فروش

فرآورده های لبنی تین دامداران

پنیر سفید فتا پاکتی تتراپک 500 گرمی صلا

پنیر سفید فتا پاکتی تتراپک 500 گرمی صلا

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

صنایع لبنی اراک (صلا)

پنیر پیتزا پروسس 1000 گرمی منجمد کیمبال

پنیر پیتزا پروسس 1000 گرمی منجمد کیمبال

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

بازار هوشمند شاهین شهر(forallservice)

پنیر لبنه 300 گرمی رامک

پنیر لبنه 300 گرمی رامک

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

بازار هوشمند شاهین شهر(forallservice)

پنیر سفید 400 گرم پالود

پنیر سفید 400 گرم پالود

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

بازار هوشمند شاهین شهر(forallservice)

پنیر پروبیوتیک 400 گرم کالبر

پنیر پروبیوتیک 400 گرم کالبر

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

بازار هوشمند شاهین شهر(forallservice)

پنیر یواف تتراپک 500 گرم صباح

پنیر یواف تتراپک 500 گرم صباح

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

بازار هوشمند شاهین شهر(forallservice)

پنیر رنده پروسس 1000 گرمی دگا

پنیر رنده پروسس 1000 گرمی دگا

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

بازار هوشمند شاهین شهر(forallservice)

پنیر یو اف ممتاز 400 گرمی پگاه

پنیر یو اف ممتاز 400 گرمی پگاه

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

بازار هوشمند شاهین شهر(forallservice)

پنیر لبنه 350 گرمی کاله

پنیر لبنه 350 گرمی کاله

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

بازار هوشمند شاهین شهر(forallservice)

پنیر لیقوانی 400 گرم پگاه

پنیر لیقوانی 400 گرم پگاه

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

بازار هوشمند شاهین شهر(forallservice)

پنیر سفید 400 گرمی پگاه

پنیر سفید 400 گرمی پگاه

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

بازار هوشمند شاهین شهر(forallservice)

پنیر لاکتیکی 300 گرمی صباح

پنیر لاکتیکی 300 گرمی صباح

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

بازار هوشمند شاهین شهر(forallservice)

پنیر خامه ای 100 گرمی پگاه

پنیر خامه ای 100 گرمی پگاه

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

بازار هوشمند شاهین شهر(forallservice)

پنیر خامه ای 400 گرمی پگاه

پنیر خامه ای 400 گرمی پگاه

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

بازار هوشمند شاهین شهر(forallservice)

پنیر وکیوم 350 گرمی پگاه

پنیر وکیوم 350 گرمی پگاه

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

بازار هوشمند شاهین شهر(forallservice)

پنیر مثلثی 16 عدد 240 گرمی روزانه

پنیر مثلثی 16 عدد 240 گرمی روزانه

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

بازار هوشمند شاهین شهر(forallservice)

پنیر لبنه 750 گرمی پگاه

پنیر لبنه 750 گرمی پگاه

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

بازار هوشمند شاهین شهر(forallservice)

پنیر سفید پروبیوتیک 300 گرمی رامک

پنیر سفید پروبیوتیک 300 گرمی رامک

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

بازار هوشمند شاهین شهر(forallservice)

اطلاعات محصول
اطلاعات تامین کننده

ویژگی ها

عمر مفید (فاصله تولید تا انقضا): -

محتوای چربی ( درصد ): -

شکل: -

نوع پنیر: پنیر رنده پروسس

وزن (kg): 500 گرم

منشاء و شیر پنیر: -

شماره مدل: -

رنگ: -

نوع: -

مواد افزودنی: -

نوع فرآوری: -

نام تجاری: -

توضیحات

پنیر رنده پروسس 500 گرمی دگا

Processed grated cheese 500 g Dega

پنیرپرورده (پروسس) را با بهم زدن پنیرهای طبیعی آسیاب شده با درجات مختلف رسانیدن در کنار عوامل امولسیون کننده و به کمک حرارت تحت خلأ نسبی با سرعت یکسان تا رسیدن به یک بافت یکنواخت تولید می کنند.یکی از ویژگیهای مهم پنیر پروسس، شیوه ذوب شدن آن است. به دلیل استفاده از نمک های امولسیون کننده پنیرهای پروسس دارای ساختار همگنی هستند و چربی ها و پروتئین ها به خوبی در پنیر مخلوط شدند. در نتیجه، چربی از پنیر جدا نمی شود و به صورت یک لایه ی جدا بر روی آن قرار می گیرد. این یکی از دلایلی است که باعث می شود پنیر پروسس اغلب به صورت یخ زده در غذاهایی مانند پیتزا، لازانیا و ... استفاده شود.

پنیر پروسس چگونه درست می شود؟

با وجود این که تولید پنیر با شیر آغاز می شود، اما شروع تولید پنیر پروسس با پنیر است . تولید کننده یک یا چند نوع پنیری که می خواهد استفاده کند را انتخاب می نماید. این پنیرها نرم و ذوب می شوند و پنیر ذوب شده دوباره با مواد دیگر مخلوط می شود. افزودنی های رایج در این نوع پنیر در کشورهای مختلف بسته به ذائقه ها ی مختلف متفاوت است اما معمولا شامل موارد زیر می شود:

• چربی های شیر مانند خامه

• سایر مواد لبنی: پروتئین های آب پنیر معمولا استفاده می شوند

• نمک های امولسیونی: این نمک ها پروتئین های موجود در پنیر را تغییر می دهند تا بهتر پراکنده شوند و محصول همگن تری ساخته شود.

• نمک: پنیر پروسس نمک بیشتری نسبت به پنیر معمولی دارد

• رنگ خوراکی و طعم دهنده

این مواد با هم گرم و مخلوط می شوند تا یک ماده جامد پایدار را ایجاد کنند. حرارت باعث پاستوریزه شدن محصول می شود. شیوه تولید پنیر پروسس و نیز مواد تشکیل دهنده اصلی به شدت بر روی محصول نهایی تاثیر می گذارد. عواملی مانند زمان پخت، دمای پخت، میزان مخلوط کردن و سرعت سرد کنندگی همگی بر ویژگیهای محصول نهایی تاثیر می گذارد.

فروشنده: بازار هوشمند شاهین شهر(forallservice)

استان: اصفهان

تلفن: 031-45325500

ماهیت: سایر

تامین کنندگان دیگر این محصول

محصولات دیگر این تامین کننده

بیسکویت کرمدار پذیرایی 570 گرمی ستاک

بیسکویت کرمدار پذیرایی 570 گرمی ستاک

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

مایع دستشویی گلهای صورتی 500 بس 2

مایع دستشویی گلهای صورتی 500 بس 2

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

بیسکویت چند غله کاکائویی بایو کرانچ 400 گرمی ستاک

بیسکویت چند غله کاکائویی بایو کرانچ 400 گرمی ستاک

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

ابمیوه قوطی هلو پالپدار 240 سی سی سانی نی

ابمیوه قوطی هلو پالپدار 240 سی سی سانی نی

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

رب گوجه شیشه 720 گرم رعنا

رب گوجه شیشه 720 گرم رعنا

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

ماسک موی گیاهی شون 150 میل

ماسک موی گیاهی شون 150 میل

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

مایع دستشویی کرمی سبز آبی شون ۵۰۰ گرم

مایع دستشویی کرمی سبز آبی شون ۵۰۰ گرم

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

چیپس نمکی 45 گرمی چاکلز

چیپس نمکی 45 گرمی چاکلز

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

سفید و ضد عفونی کننده 4000 پاکناز

سفید و ضد عفونی کننده 4000 پاکناز

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

سس گوجه فرنگی هالوپینو 400 گرمی مهرام

سس گوجه فرنگی هالوپینو 400 گرمی مهرام

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

شربت آلبالو 780 گرمی شیشه ای شادلی

شربت آلبالو 780 گرمی شیشه ای شادلی

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

نرم کننده مو جنسینگ و کراتین 400 شون

نرم کننده مو جنسینگ و کراتین 400 شون

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

نکتار هلو تتراپک 200 مریخی سی سی

نکتار هلو تتراپک 200 مریخی سی سی

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

مغز بادام درختی نمکی مزمز وزن 30 گرم

مغز بادام درختی نمکی مزمز وزن 30 گرم

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

شکر 900 گرمی چانچو

شکر 900 گرمی چانچو

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

نبات شاخه ساده 700 گرمی هم خوان

نبات شاخه ساده 700 گرمی هم خوان

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

ویفر ورنال کاکائو 190 گرمی فرمند

ویفر ورنال کاکائو 190 گرمی فرمند

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

چای کیسه ای ساده 25 عددی دوغزال

چای کیسه ای ساده 25 عددی دوغزال

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

شامپو کودک دخترانه نیوتیس ۲۰۰ میل

شامپو کودک دخترانه نیوتیس ۲۰۰ میل

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش

مغز نمکی تخمه آفتابگردان گلستان مقدار 40 گرم

مغز نمکی تخمه آفتابگردان گلستان مقدار 40 گرم

حداقل سفارش 1 عدد

توقف تولید و فروش