پودر زنجبیل اعلا بسته بندی نم فل

زنجبیل گیاهی پایا، و بومی نواحی چین و هند است. به لحاظ علمی به این گیاه زینجیبر آفیسینال (Zingiber officinale) می‌گویند. زنجبیل یکی از ارزشمندترین داروها در طب آیورودا به شمار می‌رود. زنجبیل را معمولا به عنوان ریشه‌ی گیاه می‌شناسند، ولی در حقیقت، بخشی از یک ساقه‌ی زیرزمینی به نامریزوم یا زمین ساقه است. کاربرد زنجبیل به عنوان ادویه به حدود ۴۰۰۰ سال پیش باز می‌گردد. خواص دارویی زنجبیل نیز حدود ۲۰۰۰ سال پیش کشف شد.

به گفته‌ی کتابخانه‌ی ملی پزشکی ایالات متحده آمریکا، ریشه‌ی زنجبیل جهت درمان تهوع، کم اشتهایی، و استفراغ، به ویژه بعد از عمل‌های جراحی در سراسر دنیا کاربرد دارد. هم‌چنین استفاده از زنجبیل برای درمان حالت تهوع ناشی از درمان‌های سرطان، کولیک، ناراحتی معده، گاز معده، بیماری حرکت، و تهوع بارداری (با تهوع صبحگاهی) موثر است.