آلژینات سدیم w201502 سیگما

آلژینات سدیم w201502 مرک
Sodium alginate W201502 Sigma

خصوصیات
دسته بندی های مرتبط مواد چاپی سه بعدی برای تحقیق و توسعه ، آلژینات ، لیست های الفبایی ، طعم دهنده ها و عطرها ، محصولات دارای گواهی حلال ،
بیشتر...
منبع بیولوژیکی مصنوعی
درجه حلال
رج انطباق FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 150.161
FDA 21 CFR 173.310
مستندات برای اسناد موجود به ایمنی و مستندات مراجعه کنید
ارگانولپتیک بدون بو

شرح
توضیحات کلی
آلژینات سدیم نمک سدیم آلژنیک اسید ، یک پلی ساکارید طبیعی است که در جلبک های قهوه ای یافت می شود. [2] این ماده به طور کلی به عنوان یک تثبیت کننده و ضخیم کننده در صنایع غذایی استفاده می شود. [1] آلژینات سدیم ممکن است در حضور کاتیونهای دو ظرفیتی مانند Ca2 + برای تشکیل ژلهای پایدار قابل تجزیه غیرقابل انجام ، که کاربردهای آن به عنوان ماده ای برای محاصره سلول و بیحرکتی می باشد ، انجام شود.

بسته بندی
1 کیلوگرم در بطری پلی

5 کیلوگرم درام پلی

یادداشتهای دیگر
یک زنجیره مستقیم ، آبگریز ، کلوئیدی ، پلیورونیک اسید متشکل از مانده های اسید گلوکورونیک و مانورونیک.

• CAS Number 9005-38-3

   

•  FEMA Number 2015

   

•  MDL number MFCD00081310

   

•  E Number E 401

   

•  NACRES NA.21

• Properties

  Related Categories	3D Printing Materials for Research and Development, Alginate, Alphabetical Listings, Flavors and Fragrances, Halal Certified Products, More...
  Quality Level	400
  biological source	synthetic
  grade	Halal
  reg. compliance	FDA 21 CFR 117
  	FDA 21 CFR 150.161
  	FDA 21 CFR 173.310
  Documentation	see Safety & Documentation for available documents

  Show More (10) 

   

  Description

  General description

  Sodium alginate is the sodium salt of alginic acid, a natural polysaccharide found in brown algae.^[2] It is generally used as a stabilizer and thickener in the food industry.^[1] Sodium alginate may undergo cross-linking in the presence of divalent cations such as Ca²⁺ to form biodegradable stable gels, which finds applications as a material for cell encapsulation and immobilization.^[3]

  Packaging

  1 kg in poly bottle

  5 kg in poly drum

  Other Notes

  A straight-chain, hydrophilic, colloidal, polyuronic acid composed of glucuronic and mannuronic acid residues.

  Safety Information

  Personal Protective Equipment 

  Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

  RIDADR 

  NONH for all modes of transport

  WGK Germany 

  WGK 1

  Flash Point(F) 

  Not applicable

  Flash Point(C) 

  Not applicable