دستگاه دمکنی ایستاده NST-10

فر های بخار یکی ازانواع تجهیزات آشپزخانه است که با استفاده از بخار آب اقدام به پخت مواد غذایی مختلف می نماید. در زمینه تفاوت فر بخار پز با معمولی می توان گفت که فرهای بخار پز از بخار داغ برای پخته شدن غذاها به روشی کاملا سالم استفاده می‌کنند. در فرهای بخار، بخار آب در داخل فر به صورت همرفتی پخش می‌شود که این امر سبب بهتر پخته شدن غذا می‌شود. بخار حاصل از فر بخار پز می تواند به پخت بهتر انواع مواد غذایی خام و غذاهایی ظریف که به راحتی خشک شده یا می سوزند، کمک نماید.

طی سال های اخیر با تولید و معرفی فر بخار پز، استفاده از این محصول در میان مصرف کنندگان بسیار افزایش یافته است. به طور کلی غذاهای بخار پز شده تمامی ویتامین‌ها را حفظ کرده و بسیار مفید هستند. از همین جهت طرفداران غذاهای بخار پز شده در حال افزایش می باشند. با پیشرفت صنعت، فرهای بخارپزی ساخته شده‌اند که برخورداری از بهترین امکانات و ویژگی‌های فر بخار پز برای پخت انواع غذاها موحب کسب رضایت بالایی از مشتریان شده است. 

اطلاعات عمومی

تسریع در فرآیند دم کردن

این بخارپز نسبت به روش های سنتی، فرایند دم کردن برنج را در کمترین زمان ممکن انجام میدهد.

بهینه و به صرفه

عدم نیاز به اپراتور متخصص جهت پخت با حجم بالا موجب کاهش هزینه های پخت و کنترل راحت تر کیفیت می‌شود. همچنین عایق های حرارتی دستگاه از افت دما و هدر رفتن گرما جلوگیری کرده و بهره‌وری انرژی را به همراه دارد.

شعله های منحصر به فرد

استفاده از شعله های مناسب و طراحی منحصر به فرد موجب افزایش کارایی دستگاه گردیده است .

پخت یکدست

در این روش در تمامی ظروف برنج یکدست و کامل ری کرده و بدون ته دیگ خواهد بود.

کاربری آسان

استفاده از دماسنج عقربه‌ای باعث شده تا اپراتور در هر زمان به راحتی از دمای داخل دستگاه مطلع شود.

با دوام و قدرتمند

استفاده از ورق های استینلس استیل با ضخامت بالا استحکام دستگاه را افزایش داده و موجب ماندگاری ساختاری و ظاهری این دستگاه گردیده.

پخت غذا به روشی سالم!

انواع مدل‌ها

دمکنی ایستاده گازی NST-10-G

ظرفیت: gn1/1 ۱۰ عدد

حجم تولید: ۸۰۰-۱۲۰۰ پرس در وعده (هر غذایی ۴ ساعت می باشد)

مصرف آب: ۰.۱ مترمکعب در ساعت

مصرف گاز: ۱.۵ مترمکعب در ساعت

ارتفاع: ۱۸۷ سانتی متر

عرض: ۷۱ سانتی متر

طول: ۱۱۱ سانتی متر

دمکنی ایستاده بخار NST-10-S

ظرفیت: gn1/1 ۱۰ عدد

حجم تولید: ۸۰۰-۱۲۰۰ پرس در وعده (هر غذایی ۴ ساعت می باشد)

مصرف آب: ۰.۱ مترمکعب در ساعت

مصرف گاز: ۱.۵ مترمکعب در ساعت

ارتفاع: ۱۸۷ سانتی متر

عرض: ۷۱ سانتی متر

طول: ۱۱۱ سانتی متر