ادویه مخصوص پیتزا و لازانیا 80 گرمی سانتین

ادویه مخصوص پیتزا و لازانیا 80 گرمی سانتین

 Spice for pizza and lasagna 80 g Santin

  پیتزا یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایتالیا می باشد که در اصل یک لایه خمیر است که روی آن را با سس گوجه، پنیر و دیگر مواد غذایی می پوشانند و آن را در فر قرار می دهند تا پخته بشود. امروزه در بسیاری از کشورهای جهان از این غذا استفاده می کنند و طرفداران بسیاری دارد و در اروپا و آمریکا در بسیاری از رستوران ها و فست فودها سرو می شود. ادویه و سبزی دو عامل برای طعم دار کردن پیتزا می باشد. ریحان و گشنیز دو سبزی می باشند که به پیتزا طعم می دهد.بعد از جنگ جهانی دوم، سربازانی که از کمپین ایتالیایی ها بودند غذاهای محلی ایتالیایی را معرفی می کردند و پیتزا را به طور خاص نشان دادند و از آن زمان مصرف پیتزا افزایش پیدا کرد و در پیتزا فروشی پخته و فروخته می شد و یا پیتزاهای سرد و یخ زده را در سوپرمارکت ها عرضه  می شد و به این طریق پیتزا به آسانی در سراسر جهان در دسترس قرار گرفت و مصرف این غذا بسیار گسترش پیدا کرد.ادویه های لازم برای پخت پیتزای خوشمزه شامل: جوز هندی، اورگانو، فلفل سیاه، آویشن و نمک می باشد.این ادویه بوی شیرین و بسیار معطری دارد و برای غذاهایی که شامل مواد زیادی هستند مورد استفاده قرار می گیرد. مخصوصا برای معطر کردن پیتزاهایی که در آن ها اسفناج استفاده شده است به کار می رود. عطر و بوی خوش این ادویه باعث شده، که از آن به صورت خشک شده و یا پودر شده مورد استفاده قرار بگیرد و دارای فیبر بالایی می باشد. جوز هندی برای درمان و تسکین دردها، حفظ سلامت دستگاه ایمنی، کاهش علائم آلرژی، تقویت ساختار اسکلتی بدن برای وجود مس و منگنز، خاصیت ضد سرطانی مورد استفاده قرار می گیرد. برای افرادی که دارای خواب های نامتعادل می باشند مورد استفاده قرار می گیرد. در کل این ادویه برای سلامت بدن بسیار مفید است.