کرفس سیدزلند برگ هایی به رنگ سبز تیره تولید می کند که بسیار ترد هستند و طعم لذیذی دارند. ساقه های صاف و کشیده و ضخیم دارد که تا ارتفاع مطلوبی رشد می کنند. کرفس سیدزلند گونه ای مقاوم است.
بذر کرفس سیدزلند
Seeds Land Celery Seeds
کرفس با نام علمی Apium graveolens گیاهی دو ساله است که در سال اول برگ تولید می کند و در سال دوم به گل می رود و تولید بذر می کند. واریته های زیادی دارد که کرفس معمولی در ایران در سطح وسیعی کشت می شود. گیاهی است که تنها در مناطقی که آب و هوای معتدل نسبتا گرم دارد عملکرد خوبی دارد. دمای بهینه رشد کرفس 18 درجه سانتی گراد است. در خاک های هوموسی رشد خوبی دارد و در زمین های سنگین و نیمه سنگین در صورتی که با مواد آلی سبک شوند می تواند عملکرد خوبی داشته باشد. خاک کرفس باید همواره مرطوب باشد زیرا به خشکی حساس است و در صورت کم آبی بوته ها آسیب می بینند. به سرما مقاوم است و یخبندان های تا حدود -5 درجه را تحمل می کند. برداشت کرفس را می توان در هر مرحله انجام داد ولی توصیه می شود تا زمان رسیدگی کامل برداشت نشود.
کرفس را از طریق بذر تکثیر می کنند. بذر را در خزانه می کارند و نشای آن را به زمین اصلی منتقل می کنند. یکی از بذرهای مرغوب کرفس، بذر کرفس سیدزلند است. این رقم برگ هایی به رنگ سبز تیره تولید می کند که بسیار ترد هستند و طعم لذیذی دارند. ساقه های صاف و کشیده و ضخیم دارد که تا ارتفاع مطلوبی رشد می کنند. کرفس سیدزلند گونه ای مقاوم است و می توان آن را در بیشتر مناطق کشت کرد. عطر و طعم بسیار مطلوبی دارد و بازار پسندی بالایی برخوردار است.
از مهمترین ویژگی های کرفس سیدزلند می توان به موارد زیر اشاره کرد:
دارای برگ هایی به رنگ سبز تیره
رشد تا ارتفاع مطلوب
دارای ساقه های صاف و کشیده و ضخیم
رقمی مقاوم با بازار پسندی بالا
دارای عطر و طعم عالی
بذر کرفس سیدزلند، کرفس سیدزلند