آلژینات سدیم w201502 مرکSodium alginate W201502 Sigma
آلژینات سدیم w201502 مرک
Sodium alginate W201502 Sigma
خصوصیات
دسته بندی های مرتبط مواد چاپی سه بعدی برای تحقیق و توسعه ، آلژینات ، لیست های الفبایی ، طعم دهنده ها و عطرها ، محصولات دارای گواهی حلال ،
بیشتر...
منبع بیولوژیکی مصنوعی
درجه حلال
رج انطباق FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 150.161
FDA 21 CFR 173.310
مستندات برای اسناد موجود به ایمنی و مستندات مراجعه کنید
ارگانولپتیک بدون بو
شرح
توضیحات کلی
آلژینات سدیم نمک سدیم آلژنیک اسید ، یک پلی ساکارید طبیعی است که در جلبک های قهوه ای یافت می شود. [2] این ماده به طور کلی به عنوان یک تثبیت کننده و ضخیم کننده در صنایع غذایی استفاده می شود. [1] آلژینات سدیم ممکن است در حضور کاتیونهای دو ظرفیتی مانند Ca2 + برای تشکیل ژلهای پایدار قابل تجزیه غیرقابل انجام ، که کاربردهای آن به عنوان ماده ای برای محاصره سلول و بیحرکتی می باشد ، انجام شود.
بسته بندی
1 کیلوگرم در بطری پلی
5 کیلوگرم درام پلی
یادداشتهای دیگر
یک زنجیره مستقیم ، آبگریز ، کلوئیدی ، پلیورونیک اسید متشکل از مانده های اسید گلوکورونیک و مانورونیک.
CAS Number9005-38-3
FEMA Number2015
MDL numberMFCD00081310
E NumberE 401
NACRESNA.21
Properties
Related Categories 3D Printing Materials for Research and Development,Alginate,Alphabetical Listings,Flavors and Fragrances,Halal Certified Products,
More...
Quality Level 400
biological source synthetic
grade Halal
reg. compliance FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 150.161
FDA 21 CFR 173.310
Documentation see Safety Documentation for available documents
Show More (10)
Description
General description
Sodium alginate is the sodium salt of alginic acid, a natural polysaccharide found in brown algae.[2]It is generally used as a stabilizer and thickener in the food industry.[1]Sodium alginate may undergo cross-linking in the presence of divalent cations such as Ca2+to form biodegradable stable gels, which finds applications as a material for cell encapsulation and immobilization.[3] Packaging
1 kg in poly bottle
5 kg in poly drum Other Notes
A straight-chain, hydrophilic, colloidal, polyuronic acid composed of glucuronic and mannuronic acid residues. Safety Information
Personal Protective Equipment
Eyeshields,Gloves,type N95 (US)
RIDADR
NONH for all modes of transport
WGK Germany
WGK 1
Flash Point(F)
Not applicable
Flash Point(C)
Not applicable