کیک لایه ای اسفنجی کاکائویی 45 گرمی نادی

کیک لایه ای اسفنجی کاکائویی 45 گرمی نادی Nadi 45 g cocoa sponge cake برند نادی نخستین زیر برند صنایع غذایی نادی است که از سال ۱۳۷۱، پا به عرصه رقابت در صنایع شیرینی و شکلات نهاد. نادی با تکیه بر شناخت دقیقی که از نیاز بازار پررونق سوغات در شهر پرگردشگر لاهیجان داشت، تولید صنعتی را در سال ۱۳۵۲ جایگزین شیوه های سنتی نمود. به پشتوانهی همت این مجموعه، صنعت تولید شیرینی و شکلات و به طور ویژه تولید کیک و کلوچه سنتی، از جایگاهی متمایز در صنعت و بازرگانی شهر لاهیجان برخودار است. امروز مصرف کنندگان برند "نادی" را برندی خوشنام و معتبر می دانند، که طیف وسیعی از محصولات با کیفیت و خوش طعم را برای گروههای متنوعی از علاقمندان تولید می نماید.نه خط تولید کاملا صنعتی مورد تکیه در صنایع غذایی نادی، علاوه بر بهرهمندی از تکنولوژی بومی، از تکنولوژی کشورهای آلمان و اتریش استفاده مینماید، تا ظرفیت تولید محصولاتی متنوع و خوش طعم را ممکن سازد.کیک یک نوع شیرینیه که مبدأ اصلی اون در اروپاست و برای تهیه اون معمولاً از چهار ماده ی اصلیآرد،شکر،تخم مرغوکره استفاده میشه و بعد از اینکه به حالت اسفنجی در اومد، پخته میشه.البته که توی بعضیاش از موادی مثل نشاسته، روغن، میوه یا خشکبار و مایعاتی مثل شیر، آب یا آبمیوه و ادویه جات مختلف هم استفاده میشه.برای حجم دادن به خمیر از مادهای مثل بیکینگ پودر یا خمیرترش هم استفاده میشه.کیک ها در اندازه و شکل های مختلف درست میشن و اکثراً با خامه تزئین میشن.چون کیک جزء موادیه که در اثر تماس با هوا خشک میشه سطحش رو به طور کامل با مواد تزئین میکنن و همین باعث میشه از عبور هوا بهش جلوگیری بشه و دوام بیشتری داشته باشه.