صبحانه اولین و مهمترین وعده غذایی است که بسیاری از مردم کمتر به آن اهمیت میدهند؛ اما این وعده غذایی ۲۰ درصد از انرژی لازم روزانه افراد را تامین میکند
کورن فلکس شکلاتی 275 گرم پنگوئن
Penguin Corn Flakes - 275 gr
صبحانه اولین و مهمترین وعده غذاییاست که بسیاری از مردم کمتر به آن اهمیت میدهند؛ اما این وعده غذایی ۲۰ درصد از انرژی لازم روزانه افراد را تامین میکند و خوردن مناسب و صحیح آن باافزایش قدرت تمرکز، کارایی، یادگیری و تواناییهای ذهنیهمراه است.در سالهای دور، خوراک خاصی تحت عنوانکورنفلکسبه شکل آنچه در حال حاضرغلات مخصوص صبحانهنامیده میشود، وجود نداشت. این نوع خوراکیها بیش از هر چیز جنبه تجاری دارند و باوجود آنچه میگویند.بههیچوجه در زمره صبحانههای سنتی نمیگنجند؛ اما آنطور که از ظواهر امر پیداست کورنفلکسها با تبلیغات گستردهای که داشتهاند، توانستهاند توجه کودکان و نوجوانان را به خود جلب کنند.این خوراکی جذاب حالت طبیعی ندارد و در فرآیندی صنعتی دگرگون میشود. غلات پس از فرآوری در قالبهای مخصوص ریخته میشوند و شکل برگ را به خود میگیرند، در نتیجه حالتی کاملا مصنوعی مییابند.به منظور اینکه کورنفلکسها طعم و مزه بهتری داشته باشند، به برخی از آنها افزودنیهایی مانند قندهای سریعالجذب اضافه میشود. نمک، قند و فیبر نیز از دیگر افزودنیها هستند.گاهی اوقات نیز ویتامین و املاحی مانندآهندر دستورالعمل تهیه کورنفلکس قرار میگیرد، اما این عناصر نیز بیشتر جنبه تجاری و تبلیغاتی دارند و مقدارشان بسیار اندک است.فرآیندهای تولید باعث تولید ماده مشکوکی به نامآکریلامیدمیشود که نباید بیش از حد مصرف شود؛ درحالیکه روی بستهبندی کورنفلکسها از آکریلامید نامی برده نمیشود و به علت قطعیت نداشتن قوانین و عدم شفافیت تولیدکنندهها جرم تلقی نمیشود، منطقی است که استفاده از این نوع خوراکیها کاهش یابد.اما مشکل دیگری نیز وجود دارد؛ در اغلب موارد کورنفلکسها در شیر غوطهور میشود و پس از نرم شدن، کودکان و نوجوانان و البته بزرگسالان با اشتیاق آنها را میبلعند، درحالیکه اهمیت جویدن خصوصا برای بهبود وضعیت گوارش و کنترل دریافت کالری به اثبات رسیده است.در این زمینه نان بسیار مفیدتر است، خصوصانانهای سنتیو نه صنعتی (شیرمالها، نانهای روغنی و...) که باید به دقت جویده شوند تا نرم و قابل بلعیدن باشند. مشخصات
وزن
275 گرم
وزن بستهبندی
350 گرم
ابعاد بستهبندی
8 19 26 سانتیمتر
ارگانیک
خیر
شماره پروانه بهداشت
45/1105
سایر توضیحات
- ارزش غذایی هر فنجان فرموله شده ذرت پرک با کاکائو معادل 30 گرم :
- انرژی: 118 کیلو کالری
- قند: 7.32 گرم
- چربی: 0.78 گرم
- نمک: 0.06 گرم
- اسید های چرب ترانس: 0.09 گرم