- ارزش غذایی یک تکه شیرینی لایه‌ای تخمیری با مغزی کرم کاکائویی با طعم فندق ( 30 گرم )- انرژی: 138 کیلوکالری- قند: 4.791 گرم- چربی: 8.088 گرم- نمک: 0.21 گرم- اسیدهای چرب ترانس: 0.114 گرم
کروسان فندقی مکس 60 گرمی پچ پچ
نان شیرینیکروسانتاریخچهای طولانی دارد و دستور پخت آن در طی سالیان و در بین کشورهای مختلف تغییرات زیادی کرده است. بافت نرم، لطیف، و لایه لایهکروسان، آن را به نان شیرینی محبوبی برای ترکیب با مواد دیگر تبدیل کرده است و در وعدههای غذایی مختلف به عنوانپیش غذا،غذای اصلیومیان وعدهسرو میشود. امروز تهیهکروسان فندقیآموزش داده می شود.کره، شکر، وانیل، شکر قهوه ای و تخم مرغ را با همزن برقی بزنید.فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. سپس سینی فر را چرب کرده کار بگذارید.بعد از یکدست شدن مواد خامه، فندق خردشده، آرد، بیکینگ پودر و دارچین را داخل مواد ریخته و خوب مخلوط کنید.خمیر را ورز داده تا یکدست شود.سپس داخل یک کیسه نایلونی قرار داده و به مدت 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید.سپس از خمیر به اندازه 2 قاشق چایخوری در دست گرد کرده و سپس به شکل استوانه درآورده و به شکل هلال فرم دهید و داخل سینی با فاصله بچینید.تمام مواد را به همین ترتیب آماده کنید و به مدت 15 دقیقه در فر بپزید.شیرینیرا بعد از پخت از فر خارج کرده و بعد از 5 دقیقه از سینی جدا کنید و داخل پودر شکر غلتانده و در ظرف مورد نظر بچینید.اینشیرینیرا می توانید در دمای محیط به مدت طولانی نگهداری کنید. دقت کنید اینشیرینیرا در ظرف دردار نگهداری کنید.برای درست کردن کروسان فندقی ابتدا کره، شکر، وانیل، شکر قهوه ای و تخم مرغ را با همزن برقی بزنید.بعد فر را روشن نمایید و روی حرارت 180 درجه سانتیگراد قرار بدهید. سپس سینی فر را چرب نمایید و کنار بگذارید.پس از یکدست شدن مواد خامه، فندق خردشده، آرد، بیکینگ پودر و دارچین را داخل مواد بریزید و خوب مخلوط نمایید. بعد خمیر را ورز بدهید تا یکدست گردد. بعد داخل یک کیسه نایلونی بگذارید و به مدت نیم ساعت در یخچال استراحت دهید.سپس ازخمیربه اندازه 2 قاشق چایخوری در دست گرد نمایید و بعد به شکل استوانه دربیاورید و به شکل هلال فرم دهید و درون سینی با فاصله بچینید.همه مواد را به همین ترتیب آماده نمایید و به مدت 15 دقیقه در فر بپزید.بعد شیرینی را پس از پخت از فر خارج نمایید و پس از 5 دقیقه از سینی جدا نمایید و سپس داخل پودر شکر بغلتانید و در ظرف مورد نظر بچینید.شیرینی کراسان فندقثی را در دمای محیط به مدت طولانی می توانید نگهداری نمایید. این شیرینی را در ظرف دردار نگهداری نمایید. کروسان فندقی آماده است.