بار سرد برای نگهداری ترشی و سالاد و نوشیدنی استفاده میشود این دستگاه در تجهیزات رستوران و کافی شاپ و هتل ها بسیار کاربردی مباشد.در نوع خود بار استیشن یا بار سرد و به اسم کانتر سرد هم نامیده میشود
بار استیشن :
بار استیشن یا همان بار سرد به دستگاهی تعلق میگیرد که برای تجهیزات رستوران و تجهیزات کافی شاپ عنوان بهتری دارد این دستگاه برای سرو نوشیدنی و سالاد و ماست و انواع دسرهای خنک و در بحث ویتامینه ها میوه های خنک برای سرو نگهداری میشود و کلیه اقلام سرد غذایی به کار میرود . و همچنین برای درست کردن دسر و فراپه ها و نوشیدنی ها و میوه ها و رست کردن کوکتل ها دسترسی راحت تری به اپراتور میدهد.
نام های دیگر بار استیشن :
کانتر سرد یا کانترسرد سرو غذا
نوع کار با بار استشین
تمامی این اقلام ذکر شده در بار استیشن آماده سازی میشود و در نهایت برای سرو نهایی سالاد و بار و درست کردن کوکتل و فراپه ها در دسترسی راحت اپراتور قرار میگیرد قسمت های مختلف بار استیشن این دسترسی سریع را به کاربرد میدهد برای دسرست کردن نوشیدنی های ترکیبی و کوکتل ها و سالاد ها در میزکار خود همه چیزرا دردسترس ببیند بههمین دلیل این کانتر سرد ئدسترسی راحتی به جمع آوری اقلام خوراکی برای ترکیب سریع باهم را میدهد.
قسمت های مختلف بار استیشن یا کانتر سرد:
سینک
لیوان شوی
محفظه ی یخ
تخته کار کوچک
قسمت نگهداری نوشیدنی
بن ماری که در زیر آن یخ تعبیه شده
محل نگهداری سیروپ
کابینت جهت نگهداری
جنسدستگاه بار استیشناز ورق های استیل 304
رویه دستگاه از استیل نگیر ۳۰۴ به ضخامت یک میل
بن ماری های دستگاه از استیل نگیر ۳۰۴ به ضخامت یک میل
تمام دستگاه ها یکسال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش دارد