چلوخورشت قیمه سیب زمینی

در ایام محرم بخصوص دهه اول محرم ، هیات های مذهبی، روضه خوانی ها، تکایا و حسینیه ها سازه ها و بیرق های خود را برای شروع سوگواری امام حسین (ع) آماده و برپا می کنند یکی از تدارکاتی که مسئولین هیات های مذهبی و تکایا و حسینیه ها برای پذیرایی از میهمانان و عزاداران پیش بینی کرده و آماده می کنند امور مربوط به خوراک و نوشیدنی از جمله قیمه نذری، آبگوشت، آش، حلیم و شله زرد، کیک یزدی و شربت و چای و شیرکاکائو و آب خنک می باشد سامانه معاملات خوراک با هدف ارایه خدمات آسان به مسئولین هیات های مذهبی و احسان کنندگان اقدام به مکاتبه و اعلام آمادگی به سازمان تبلیغات اسلامی نموده است و در میدان امام حسین تهران به معرفی خدمات خود به غرفه داران و مراجعه کنندگان به نمایشگاه عطر سیب می نماید. تامین کنندگان عمده از گروه صنوف سطح شهر و از گروه مشاغل خانگی اقدام به تهیه غذای نذری براساس امکانات و تجهیزات و وسع خود می نمایند و از طریق سامانه معاملات خوراک به مصرف کنندگان عمده از گروه احسان کنندگان و از گروه هیات های مذهبی می نمایند بدین ترتیب هم قیمت غذا به قیمت متعادل عرضه می شود و هم از قیمت سطح شهر مطمئنا پایین تر خواهد بود. استانداردهای عرضه خوراک برای غذاهای نذری استاندارد مراسم bf در نظر گرفته شده است و تامین کنندگان عمده هنگام ثبت سفارش بایستی به این مورد توجه کنند البته مصرف کنندگان عمده نیز هنگام تایید و خرید به این موضوع بایستی دقت نمایند. چنانچه مصرف کننده عمده ای سفارش مدنظر خود را در جدول سفارشات اخیر سامانه معاملات خوراک مشاهده ننمود می تواند بعنوان کاربر عادی ثبت نام نموده و در قسمت ثبت آگهی اقدام به ثبت نیاز خود نماید تا تامین کنندگان عمده متناسب با نیاز وی اقدام به ثبت فروش آتی خوراک بنمایند.