ازپرفروش ترین محصولات صنایع غذایی گلها میتوان به چاشنی جوجه کباب گلها اشاره کرد که مواد تشکیل دهنده آن عبارتند از: اسیدسیتریک، نمک، سیر، فلفل قرمز، آویشن و زردچوبه می باشد.
سبزی خشک شده معطر آویشن باعث می شود بوی زهم مرغ از بین برود و ان را بسیار مزه دار کند. همچنین کنار آن، پودر سیر عطری لذت بخش و اشتهابرانگیز را به جوجه میدهد. 20 درصد از ترکیبات این محصول نمک می باشد پس در هنگام اضافه کردن نمک به جوجه کباب ها دقت بیشتری به عمل بیاورید. بسته بندی محصول به صورت 80 گرمی بسیار سبک و خوش دست می باشد، که یکی از اهداف مقرون به صرفه بودنمحصولات مجتمع صنایع غذایی گلهامی باشد. این محصول ظرفی شبیه به نمک پاش دارد که سر آن با دو حالت ریزپاش و درشت پاش طراحی شده که استفاده از آن را راحت کرده است. طبخ جوجهکباب با طعمی عالی درست کردن جوجه کباب نیاز به مهارت و فوت وفن خاصی دارد اما بخش اساسی در درست کردن جوجه کباب مربوط به قبل از قرار دادن بر روی آتش می باشد، مزه دلنشین جوجهکبابی که درست می کنید کاملا به موادی که قبل از کباب شدن به آن اضافه میکنید بستگی دارد. پیشنهاد ما به شما اینست که جوجه ها را قبل از گریل با چاشنی جوجه کباب گلها و مقداری ماست و روغن زیتون مخلوط کرده و چند ساعت بگذارید در آن مزه دار شود. همچنین می توانید در هنگام طبخ غذا چاشنی جوجه کباب گلها را بر روی آن بپاشید. بدین ترتیب در منزل می توانید یک پیک نیک حسابی با جوجه کباب های خوش طعم به راه بی اندازید.
چاشنی جوجه کباب عامل اصلی تردی و خوشمزگی جوجه کباب است. میدانیم که جوجه کباب یکی از پرطرافدارترین غذاهای پیک نیکی و شاید هم پرطرفدارترین آنها در بین ما ایرانیهاست. با توجه به این موضوع یک چاشنی خوب صرفنظر از مواد تشکیل دهندهاش، ضمن اینکه باید به تهیهی یکجوجه کباب نرم و خوشمزهکمک کند بایستی تجربهی یک آشپزی ساده، سریع و سالم را هم برایمان به دنبال داشته باشد.