پوست کن یا پوست گیر یکی از پرکاربردترین نوع دستگاه برش مواد غذایی در تجهیزات آشپزخانه صنعتی است
پوست کن یا پوست گیر یکی ازپرکاربردترین نوع دستگاه برش مواد غذایی درتجهیزات آشپزخانه صنعتیاست که به صورت کاملا هوشمندانه به منظور پوست گیری سیب زمینی و هویچ و بادمجان و مورد استفاده قرار میگیرد