پخت برنج پدیده 1 ،
سه جداره - دارای محفظه پخت تمام پرسی بدون درز جوش از ورق استنلس استیل 304 ال با کف سه لایه (استیل،آلومینیوم،استیل) جهت جلوگیری از ته گرفتن و افزایش ضریب انتقال حرارت
پخت برنج پدیده 1
مشخصات
سه جداره - دارای محفظه پخت تمام پرسی بدون درز جوش از ورق استنلس استیل 304 ال با کف سه لایه (استیل،آلومینیوم،استیل) جهت جلوگیری از ته گرفتن و افزایش ضریب انتقال حرارت
دارای درب تمام پرسی دو جداره از ورق استنلس استیل 304 ال
روکش بدنه تمام پرسی از ورق استنلس استیل 304 ال
دارای چهارچوب مقاوم از آهن با پوشش رنگ پودری الکترواستاتیک
دارای سیستم لولای درب ایمن قفل دار
مجهز به شیر تخلیه سریع با دهنه 5/2 اینچ با خروجی زانویی شکل
وجود سوپاپ اطمینان ثانویه و فشارسنج به منظور افزایش ایمنی در دیگ
دارای عایق حرارتی پشم سنگ فشرده جهت ممانعت از داغ شدن بدنه و استفاده بهینه از سوخت به ضخامت 200-90 میلیمتر
استفاده از لاستیک آب بندی کاملا بهداشتی ازجنس سیلیکون دردور درب (FOOD GRADE)
دارای کلیپس نگهدارنده درب جهت آب بند نمودن درب دیگ
مزایا
صرفه جویی در مصرف برنج ( طبخ بدون ته دیگ ) 10 تا 12 %
کاهش مصرف سوخت به میزان 2/36 %
کاهش انتشار حرارت و دما در محیط کار حدود 60 %
صرفه جویی در مصرف روغن به میزان 60 %
صرفه جویی در نیروی انسانی به میزان 50 %
نیاز به فضای کمتر به دلیل حذف فر دمکن
کاملا بهداشتی و مقاوم
شستشوی راحت و آسان
25 ( معادل 150- 170 پرس )
35 ( معادل 180-220 پرس )
ظرفیت پخت ( کیلوگرم )
170 - 250
حداکثر حجم دیگ ( لیتر)
270- 330
وزن کل ( کیلوگرم )
گاز شهری گاز مایع
سوخت مصرفی
4 - 5
حداکثر سوخت مصرفی
( مترمکعب در ساعت )
2
فشارگاز مورد نیاز ( psi )
1140 - 1140
ارتفاع ( میلیمتر )
1340-1500
طول ( میلیمتر )
940-1100
عرض ( میلیمتر )