ذرت بوداده یا پاپ کورن جزو خوردنیهای سالم بوده و منبع طبیعی ترکیبات فنولیک، آنتی اکسیدان‌ها، فیبرها و مواد معدنی است که اثرات مثبتی روی بدن دارند.
پاپ کورن پنیری 20 گرمی چاکلز
20 grams of chocolate popcorn
پاپ کورن یا همان ذرت بودادهی خودمان جزو خوردنیهای مورد علاقهی بچهها و صد البته بزرگترها است. برای خیلی از افراد پاپ کورن پای ثابت تماشای فیلم در سینما و یا تماشای فوتبال است. البته کم نیستند مادرانی که در منزل پاپ کورن سالم تهیه میکنند و در کنار خانواده میل میکنند. این دانههای پف کردهی سفید و ترد، بسیار خوشمزه بوده و خیلی زود آماده میشوند. خیلیها تصور میکنند که پاپ کورن ارزش غذایی ندارد و سالم نیست. اما با این حال واقعیت این است که پاپ کورن جزو خوردنیهای سالم بوده و منبع طبیعی ترکیبات فنولیک، آنتی اکسیدان ها، فیبرها و مواد معدنی است که اثرات مثبتی روی بدن دارند.
پاپ کورن تمام خوبیهای غلات سبوسدار را دارد
از آنجایی که پوست پاپ کورن اصالتاً جزو دانههای کامل است، تمام خوبیهایی که در جوانه، سبوس و اندوسپرم یک دانهی کامل یافت میشود در پاپ کورن هم وجود دارد.
متخصصان دریافتهاند که پاپ کورن حاوی ویتامین E،B، پروتئین، مواد معدنی، چربیهای سالم، نشاسته و فیبر است. پس زمانی که پاپ کورن میخورید، درواقع در حال خوردن دانههای کامل هستید که بخش مهمی از برنامهی غذایی شما هستند.
پاپ کورن مفید برای دستگاه گوارش
پاپ کورن از ذرت تشکیل شده است که یک مادهی غذایی صد در صد طبیعی و حاوی میزان زیادی فیبر، ویتامین و مواد معدنی است که نقش مهمی در ناحیهی دستگاه گوارش برعهده دارند. فیبرها برای تنظیم حرکات رودهها لازم و ضروری هستند و از بروز اختلالاتی مانند یبوست پیشگیری میکنند. علاوه بر این فیبرهای موجود در ذرت باعث کاهش التهابهای شکمی میشوند. بنابراین شما با یک ماده ی غذایی دوستدار دستگاه گوارش سر و کار دارید.