نامی عمومی است و به تمامی فرآورده های خمیری حاصل از آرد گندم همچون ماکارونی، اسپاگتی، ورمیشل، لازانیا و نودل می گویند که باتوجه به شکل و اندازه، این فرآورده ها نامگذاری شده اند.
ورمیشل کلافی 200 گرم رشد
از جمله پیش غذاهای محبوب در سراسر جهان، سوپ میباشد. سوپها در کشور ما به مواد اولیه گوناگونی طبخ میشوند. استفاده از مواد اولیه متفاوت سبب خوشمزگی بیش از پیش سوپها خواهد شد. یکی از مواد اولیهای که برای پخت سوپ میتوان در نظر گرفت، ورمیشل است.از جمله پیش غذاهای محبوب در سراسر جهان، سوپ میباشد. سوپها در کشور ما به مواد اولیه گوناگونی طبخ میشوند. استفاده از مواد اولیه متفاوت سبب خوشمزگی بیش از پیش سوپها خواهد شد. یکی از مواد اولیهای که برای پخت سوپ میتوان در نظر گرفت، ورمیشل است. اما ورمیشل چیست و به چه منظوری از آن استفاده خواهد شد.نوعی از رشتههای فرنگی نازک و طولانی که موارد استفاده از آنها در برخی از کشورها به صورت نودل، اسپاگتی و همچنین سوپ میباشد. در کشور ایران از این رشتهها با نام رشته سوپی یاد میشود. استفاده از این رشتهها غالبا در سوپ رشتهای و سوپ مرغ بسیار رواج دارد. اما برخی از افراد از این رشتهها در به عنوان رشتهی پلویی نیز استفاده میکنند. با توضیح سوال ورمیشل چیست و موارد استفاده از آن حال به توضیح طرز تهیه آن خواهیم پرداخت:ورمیشلها یا همان رشته فرنگیها دارای انواع متعددی هستند. طرز تهیه این محصولات با استفاده از آرد میباشد. با توجه به سوال انواع ورمیشل چیست میتوان گفت برای انواع ورمیشلها طبقه بندی تعیین شده است. این طبقه بندی با در نظر گرفتن سایز رشته فرنگیها خواهد بود. برخی از ورمیشلها از سایزهای بسیار نازک و برخی دیگر نیز با سایزهای کلفتتر در اختیار خریداران قرار خواهند گرفت. در ادامه به بررسی مزایای استفاده از رشته فرنگی اشاره میکنیم:برای پاسخ به این سوال میتوان گفت که این مادهی غذایی در بردارندهی فیبر، انرژی، پروتئین، آب، کربوهیدرات میباشد که هر کدام مزایای چشمگیری برای بدن خواهند داشت. با توجه به مواد اولیه تولید این ورمیشلها، ارزش غذایی در آنها نیز تغییر پیدا میکند. آرد گندم، آرد گندم سیاه و برخی دیگر از انواع آردها میتوانند محصولات متفاوتی را با ارزش غذایی متفاوت تولید نمایند. استفاده از ورمیشل میتواند تا میزان مطلوبی از بروز بیماریهای قلبی جلوگیری نماید. همچنین ورمیشلها دارای سطح بسیار پایینی از سدیم هستند. با مصرف آنها شما حتما از بدن سالمی برخوردار خواهید بود. سدیم پایین در غذا میتواند فشار خون را کنترل و از بالا رفتن آن جلوگیری نماید. همچنین این مادهی غذایی میتواند در تامین آهن بدن نیز نقش موثری داشته باشد.این مادهی غذایی به دلیل نرمی و لطافت و همچنین خوش خوراک بودن، بسیار مورد توجه بوده است. از این جهت برندهای بسیاری اقدام به تولید و توزیع این محصولات نمودهاند. بستهبندیهای متفاوتی برای این مادهی غذایی در نظر گرفته شده است که هر کدام دارای ویژگیهای خاصی برای برند تولید کننده خواهند بود. برخی از این رشتههای فرنگی به صورت متصل به هم و طولانی بستهبندی شدهاند. اما برخی دیگر به صورت خرد شده در بستهها قرار گرفتهاند. همچنین مقدارهای متفاوت در بستهبندیها سبب شده است که افراد زیادی بتوانند به راحتی اقدام به خرید نمایند. با توجه به سوال انواع بستهبندی ورمیشل چیست میتوان گفت برخی از ورمیشلها و یا همان رشته فرنگیها به صورت عمده به فروش میرسند. از این جهت از بستهبندی خاصی پیروی نخواهند کرد.