نمک راشل (پتاسیم سدیم)

نمک راشل - پتاسیم سدیم (Rochelle salt) این ماده بصورت پودری سفید رنگ و بصورت غیر خوراکی بوده که صرفا خاصیت پیزو الکتریکی دارد. در اتانول حل نمیشه فقط در آب حل میشود در دمای 25 درجه بصورت 66 گرم در 100 میلی لیتر این ماده دارای PH 6.5-8.5 می باشد کارایی نمک راشل یا پتاسیم سدیم : - در صنعت آبکاری الکتریکی - نگهدارنده یون های مس در محلول هایی قلیایی است که به حفظ pH کمک می کند - نقره کاری آینه ها - جهت احتراق کاغذ سیگار(شبیه به یک اکسید کننده در تجهیزات پیروتکنیک) - در سنتزهای آلی برای تجزیه امولسیون(برای شکستن امولسیون ها استفاده می شود) - به عنوان یک رسوب دهنده معمول در کریستالوگرافی پروتئین - بعنوان بافری قلیایی و ملین در صنایع مواد غذایی و دارویی - این ماده یکی از مواد تشکیل دهنده محلول فهلینگ( Fehling) - یکی از مواد موجود در معرف Biuret برای اندازه گیری غلظت پروتئین - تبدیل کننده لرزش یا صوت به نیروی الکتریکی در میکروفون و بسته بندی: کیسه 25 کیلویی با بارکد تاریخ میلادی به رنگ قهوه ای می باشد.