گوشت مرغ از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و کمک شایانی به درمان برخی بیماری ها می کند.مرغ یکی از متنوع ترین منابع پروتئین دنیا است که در بسیاری از غذاهای مختلف، انواع و فرم های مختلف ظاهر می شود.
مغز ران مرغ 1800گرمی اوا
مرغ یکی از متنوع ترین منابع پروتئین دنیا است که در بسیاری از غذاهای مختلف، انواع و فرم های مختلف ظاهر می شود. چه ترجیح دهید مرغ خود را به صورت خورد شده در سوپ، در تاکو خرد شده یا درقالب یک پودر پروتئین خشک کنید، می توانید از مزایای بسیار مرغ ارگانیک استفاده کنید. مرغ ارگانیک حاوی سموم دفع آفات یا مواد افزودنی غذایی غیر ارگانیک نیست و نمی تواند مرغی باشد که باآنتی بیوتیکیا هورمون تحت درمان بوده باشد. (در واقع، این برای هر مرغ فروخته شده غیرقانونی است). به همین دلایل ، بسیاری از افراد معتقدند مرغ ارگانیک بی خطرتر و مغذی تر است.از طرق مختلف، مرغ ارگانیک در مسئله سلامتی و تغذیه، مرغ غیر ارگانیک را شکست می دهد. به عنوان مثال، برخلاف بسیاری از مرغ های طبیعی، به مرغ های ارگانیک مواد نگهدارنده یا مواد افزودنی غیر ارگانیک تزریق نمی شود. بسته به خوراک، آنها حاوی اسیدهای چربامگا 3بیشتری نیز هستند که برای سلامتی انسان ضروری هستند و نقش مهمی در رشد و نمو بدن ما دارند. علاوه بر آن، مرغهای ارگانیک حاوی مقدار کمتری سالمونلا (یک باکتری خطرناک معروف به ایجادمسمومیت غذایی) نسبت به مرغ های معمولی بزرگ شده هستند.این ممکن است مورد بحث باشد زیرا طعم آن بسیار انتزاعی است، اما بسیاری از افراد ادعا می کنند طعم مرغ ارگانیک بهتر از مرغ غیر ارگانیک است. برخی دیگر نیز می گویند این دو از لحاظ واقعی قابل تشخیص نیستند. اگر فکر می کنید مرغ ارگانیک طعم های پیچیده تر و جذاب تری به غذا می بخشد، از آن لذت ببرید.بسیاری از تحقیقات نشان داده اند که ویتامین B برای حفظ سلامت روانی لازم است و این ویتامین راا می توانید در مرغ پیدا کنید. مصرف ویتامین B به طور منظم می تواند از آسیب دیدن شما در برابراسترس،اضطرابو سندرمکاهش حافظهجلوگیری کند. علاوه بر این، می تواند باعثافزایش تمرکزدر کودکان و بزرگسالان بطور یکسان شود. متخصصان تغذیه تشخیص داده اند که مصرف مرغ به صورت متعادل می تواند به تأخیر در بیماریهای روانی مرتبط با سن مانندبیماری آلزایمرکمک کند.کم خونی یکی از مشکلات سلامتی است که متخصصان تغذیه می گویند، نباید دست کم گرفته شود. شما می توانید کم خونی را با مصرف غذاهای غنی شده با آهن، ماده معدنی که به طور گسترده در کبد مرغ یافت می شود، درمان کنید. این خوراکی دارای مقدار زیادی ویتامین هایی مانندویتامین A، ویتامین E و ویتامین K است که در تولید گلبول های قرمز نقش دارند. هنگامی که بدن شما مقدار لازم آهن و ویتامین ها را بدست آورد، می تواند گلبول های قرمز خون را تولید و تنظیم کند که در نهایت با کم خونی مقابله خواهد کرد. اما در صورت کمبود شدید، توصیه می شود با پزشک مراقبت های اولیه خود مشورت کرده و از خود درمانی خودداری کنید.