طعم دهنده سوسیس ئالشک

طعم دهنده سوسیس Sausage flavoring در دنیای طعم ها، طعم دهنده ها در اکثر صنایع غذایی نقش بسزائی پیدا کرده است. یکی از این طعم دهنده های پر کاربرد طعم دهنده های سوسیس می باشد. که به واسطه افزایش استفاده از فست فود ها و اکثر فرآورده های گوشتی تنوع بسیاری در این صنعت پیدا نموده است. طعم دهنده سوسیس مطمئنا تاثیر مثبتی در ذائقه ها داشته و توانسته بازار خوبی را برای این محصولات حفظ کند. هدف عمده از فروش طعم دهنده های صنایع گوشتی، حذف طعم بد و بخشیدن طعم لذیذ گوشت و مرغ به محصولات است. در طعم دهنده سوسیس از نیتریت ها و فسفات ها استفاده شده است که به علت داشتن خاصیت ضد باکتریایی در عمل آوری مصرف گردیده و به عنوان نگهدارنده، آنتی اکسیدان ،افزایش دهنده ظرفیت اتصال به آب و حفظ رنگ و طعم سوسیس مصرف میگردند. طعم پودری سوسیس بهترین چاشنی برای استفاده در صنایع گوشت و مرغ است که امروزه موارد استفاده از طعم دهنده های پودری و اسانس ها بسیار متنوع است و می توان آن ها را به منظور افزایش بازار پسندی و فروش بیشتر در انواع محصولات نظیر صنایع و فراورده های گوشتی لحاظ کرد. پودر طعم دهنده سوسیس به صورت میکس از عصارههای گیاهی و طعم دهنده گوشت و طعم دهنده مرغ تهیه شده است، و مقدار مصرف آن براساس سلیقه مشتری از 400 گرم تا 600 گرم متغیر میباشد.طعم دهنده سوسیس بهدلیل استفاده ازمواد گیاهی جز پرکاربرد ترین در صنایع غذایی میباشد. در صورت نیاز نمونه برای مشتری ارسال می شود و پس از تایید نمونه مشتری می تواند سفارش خود را بگذارد.