جو سرشار از ویتامین و مواد معدنی و فیبر فراوان می باشد. استفاده از جو به علت داشتن فیبر باعث کاهش وزن و کاهش قند خون می شود.جو یکی دیگر از غلات پرمصرف است و از مواد غذایی غنی در فیبر، ویتامین و...
سوپ جو 75 گرمی مهنام
جو سرشار از ویتامین و مواد معدنی و فیبر فراوان می باشد. استفاده از جو به علت داشتن فیبر باعث کاهش وزن و کاهش قند خون می شود.جو یکی دیگر از غلات پرمصرف است و از مواد غذایی غنی در فیبر، ویتامین، مواد معدنی همچون ملیبدن، منگنز و سلنیوم است. فیبر زیاد و گلوتن موجود در جو هم می تواند باعث نفخ شود.طبع جو سرد و خشک است. بنابراین، مصرف جو در افراد گرم مزاج و در فصول گرم سال مناسب است.جو و استفاده از سوپ جو، علاوه بر فاکتور yum ، دلیل خوبی برای کاهش آن وجود دارد: جو، یکی از آن غلات باستانی است که ما در مورد آن بسیار شنیده ایم، دارای یکسری فواید سلامتی است.شما می توانید جو را به انواع مختلف پیدا کنید: نه تنها آشناترین جو مرواریدی (که استفاده از آن در سوپ جو کاربرد دارد) ، بلکه آرد جو، پوسته، غلات و... . مانند سایر غلات کامل، برای شما فوق العاده مفید است. در واقع، مطالعات اپیدمیولوژیک خوردن جو را با احتمال کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری ها مرتبط کرده است.جو و برنج قهوه ای هر دو فواید خود را دارند. اگر از گلوتن اجتناب می کنید، باید برنج قهوه ای استفاده کنید، زیرا جو دارای گلوتن است. وقتی نوبت به فولات و ویتامین E می رسد، برنج قهوه ای برنده می شود. اما جو جایزه فیبر را می گیرد (زیرا سرشار از فیبر فراوان است) و دارای کلسیم فراوان است.جو یک منبع غذایی عالی برای فیبر است. فیبر طیف وسیعی از فواید سلامتی را دارا می باشد، از جمله: حمایت از هضم سالم برای کمک به کاهش وزن با افزایش سیری و کنترل کننده ی بهتر قند خون است. در بین غلات سبوس دار، جو یکی از بهترین منابع فیبر است. یک فنجان جو مرواریدی دارای 6 گرم فیبر است و فقط 193 کالری دارد. همراه با آن، جو همچنین دارای 3.5 گرم پروتئین است.