نعنا و جعفری از جمله سبزیجاتی است که در پخت انواع غذاها کاربرد داشته و از محبوبیت زیادی در بین خانمها برخوردار هستند.
سبزی خشک نعنا و جعفری گلها 100 گرم سلفون این دو گیاه علاوه بر بوی مطبوع، طعم مناسب و خواص دارویی زیادی دارند و برای پخت انواع خورشها مناسب خواهند بود. نعنا و جعفری خشک گلها در یک بستهی 100 گرمی عرضه میشود. سبزیهای موجود در این محصول خشک هستند و تا مدتها به همان شکل اولیه باقی میمانند. این سبزی خشک شده در بستهبندی پلاستیکی عرضه شده که یک درب شفاف دارد. بنابراین خیالتان راحت باشد که میتوانید این سبزی خشک را به سادگی داخل کابینت یا کشوهای آشپزخانه خود نگهداری کرده و هر زمان که هوس خورش کرفس، گوجه سبز و دیگر خورشهای از این قبیل را کردید، در کوتاهترین زمان ممکن غذای موردعلاقهتان را پخته و میل کنید. خواص دارویی و درمانی به گفتهی متخصصان تغذیه گیاه جعفری حاوی ترکیباتی برای دفاع از بدن در برابر سرطان است و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. این گیاه علاوه بر مواد معدنی شامل آهن، کلسیم و پتاسیم، دارای ویتامینهای K،Cو A هم بوده و منبع بسیار خوبی از آنتیاکسیدانها است. همچنین گیاه نعنا طبع گرم و خشک دارد. این گیاه برای سوءهاضمه مفید بوده و برای افرادی که کلسترول دارند، تجویز میشود. دمکرده نعنا غلظت خون را درمان کرده و برای درمان درد گوش بسیار مفید است. همچنین به گفتهی محققان این گیاه برای بواسیر، رفع سکسکه، تقویت اعصاب و کاهش درد قلب هم بسیار کارآمد خواهد بود.
نعنا و جعفری از جمله سبزیجاتی است که در پخت انواع غذاها کاربرد داشته و از محبوبیت زیادی در بین خانمها برخوردار هستند.