پاستا شامل مواد معدنی، ویتامین و پروتئین می باشد و جزو کربوهیدارت ها است. پاستا انرژی زیادی داشته مانند گوشت قرمز محتوی پروتئین اما با چربی کم می باشد.
رشته سوپ 500 گرمی سمیرا
Samira 500 g soup string
مصرف ورمیشل با کاهش شاخص توده بدنی مرتبط است و افزودن آن به رژیم غذایی باعث دریافت بیشتر مواد مغذی می شود. ورمیشل یا رشته فرنگی :نامی عمومی است و به تمامی فرآورده های خمیری حاصل از آرد گندم همچونماکارونی، اسپاگتی، ورمیشل، لازانیا و نودلمی گویند که باتوجه به شکل و اندازه، این فرآورده ها نامگذاری شده اند.
پاستا در اشکال گوناگون عرضه می گردد که می توان از میان آن بهاسپاگتی، لازانیا و ماکارونیاشاره کرد.۱۰ خاصیت بی نظیر ورمیشل (رشته سوپی) برای سلامت بدن سوپ غذایی سبک و دوست رژیم های لاغری است. یک بشقاب سوپ ورمیشل 250 گرمی برحسب ترکیبات آن حاوی 20 تا 150 کیلوکالری است. سوپ های سبک و کم کالری حاوی سبزیجات، بدون مواد نشاسته ای و بدون ترکیبات چرب افزوده هستند.
اگر سوپ سفید دوست دارید بهتر است میزان خامه ای که به آن اضافه می کنید را کنترل کنید. چون افزودن کره و خامه باعث افزایش کالری آن میشود.۱۰ خاصیت بی نظیر ورمیشل (رشته سوپی) برای سلامت بدنبرای خوش طعم کردن سوپ تان کافیست کمی سبزیجات معطر یاادویههای مناسب به آن اضافه کنید. به سوپ تان گوجه فرنگی رنده شده بزنید. نخود فرنگی، هویج و همچنین کمی گشنیز و جعفری طعم سوپتان را فوقالعاده میکند.سوپ دوست رگهای شماست.
سبزیجات موجود در این غذا از ابتلا به بیماریهای مربوط به اضافه وزن و همچنین برخی از سرطان ها پیشگیری میکنند؛ به خاطر اینکه سبزیجات حاوی میزان زیادی آنتیاکسیدان مانند بتاکاروتن هستند .سوپ باعث پر شدن معده شده و احساس سیری زودهنگام ایجاد میکند. این خاصیت مدیون میزان آب و همچنین فیبرهای موجود در سبزیجات آن است. یک کاسه سوپ حاوی 10 تا 25 درصد فیبر مورد نیاز روزانه ی ماست. این فیبرها در معده حجیم شده و احساس سیری ایجاد میکنند؛ در نتیجه سوپ یک غذای ضداشتهای مغذی است.