رشته آش از اصلی‌ترین مواد اولیه برای تهیه یکی از محبوب‌ترین غذاهای سنتی ایرانی است.
هرچند ممکن است پختن آش رشته به اصطلاح به دست هر کسی نیوفتد و آش هر کسی خوشمزه نشود؛ اما کیفیت مواد اولیه هم نقش مهمی در طعم و مزه نهایی این غذا دارد. شاید شما همه نکات دستور را به خوبی رعایت کنید اما اگر از مواد مرغوب استفاده نکنید نتیجه کار چندان خوشایند نشود! رشته آش باید به اندازه لعاب بدهد، وا نرود، سایز و برش مناسبی داشته باشد و البته خوشطعم باشد.به بیان دیگر، رشته آش باید ازمحصولات گلهاباشد! چگونه از رشته آش استفاده کنیم؟
وقتی همه ترکیبات آش پخته شد، در مرحله آخررشته گلهارا در حالی که آش میجوشد، به آن اضافه کنید. آن را بههم بزنید، چون این کار از چسبیدن رشتهها به یکدیگر جلوگیری میکند. بعد از حدود 20-15 دقیقه گاز را خاموش کنید و بعد از آنکه متوجه شدید آش جا افتاده است، آن را سرو کنید. آش شما بارشته آشی گلهاآماده است.توجه داشته باشید رشته پس از حرارت دیدن ری میکند و لعاب میاندازد، پس مقدار آن را با احتیاط استفاده کنید.
رشته آش گلهارا در جای خنک و دور از رطوبت نگهداری کنید
ما تاکیدمیکنیم که این محصول از بهترین مواد اولیه تهیه شده و بستهبندی آن کاملا بهداشتی و مناسب است.با این حال برای حفظ کیفیت آن لازم است بعد از باز کردن بستهبندی آن را در محل خشک و خنک نگهداری کنید.در غیر این صورت ممکن است رشته نم بکشد و در استفاده بعدی آن طعم دلچسب همیشگی را نداشته باشد.
خبر خوب!
شما می توانیدرشته آشی گلهارا از اکثر فروشگاه های مواد غذایی یا وبسایت های فروش تهیه کنید. در صورت تمایل میتوانید این محصول را به همراه محصولات دیگر گلها از قسمت فروشگاه همین سایت سفارش بدهید و درب منزل تحویل بگیرید.