در هر آشپزخانه تعداد زیادی دستمال و دستگیره وجود دارد؛ دستمال آشچزخانه در اندازه های مختلف برای کارهای مختلف. وجود دستمال آشپزخانه یکی از ضروریات است
دستمال ابگیری و تنظیف چهار عددی 35*50 ریوا
در هر آشپزخانه تعداد زیادی دستمال و دستگیره وجود دارد؛ دستمال آشچزخانه در اندازه های مختلف برای کارهای مختلف. وجوددستمال آشپزخانهیکی از ضروریات است اما درمورددستمال آشپزخانههم باید به نکات بهداشتی توجه داشت.برای پاک کردن سطح کابینت ها و میز آشپزخانه، خشک کردن ظروف بعد از شستن، خشک کردن میوه ها، برداشتن ظروف داغ از روی اجاق گاز و فر، نگهداشتن سبزی ها در یخچال از دستمال استفاده می شود. بعضی از خانم های خانه دار با یک دستمال همه کارها را انجام می دهند در حالی که این کار موجب انتقال آلودگی می شود. بهتر است چنددستمال آشپزخانهبه رنگ های مختلف تهیه کنید و برای هر کار از دستمال جداگانه استفاده کنید.ازدستمال آشپزخانهبرای پاک کردن و تمیز کردن سطوح استفاده می شود اما متاسفانه در پایان کار خود دستمال ها شسته نمی شوند و بعضی وقت ها همانطور مرطوب و به شکل مچاله شده در گوشه ای قرار داده می شوند، در حالی که کارشناسان بهداشت توصیه می کنند بعد از اتمام کار،دستمال آشپزخانههم باید به دقت با آب و مواد شوینده شسته و خشک شود و در جایی که جریان هوا وجود دارد قرار داده شود تا کاملا خشک شده و رطوبت آن از بین برود.یکی از کاربردهایدستمال آشپزخانهاستفاده از آنها برای برداشتن ظروف داغ از روی اجاق گاز و فر است. بی احتیاطی و برداشتن ظروف داغ بدون استفاده از دستکش و دستگیره ممکن است موجب سوختگی و آسیب دیدگی پوست شود. دکتر باریک بین در این باره می گوبد: اگر دست تان با ظروف داغ تماس پیدا کرد و دچار سوختگی شد، بهترین کار این است که محل سوختگی را زیر شیر آب سرد گرفته و آن را خنک کنید.