دانه چیا خواص بسیار زیادی دارد، دانه چیا سرشار از مواد مغذی است و منبع بزرگ فیبر به حساب میآید. امگا ۳، منیزیم، کلسیم، ویتامین B3، مس، پروتئین و... از انواع مواد مغذی موجود در دانه چیا هستند.
خواص دانه چیا چیست؟
دانه چیا چیست؟شاید این سوال براتون پیش آمده که دانه چیا برای چی خوبه ؟ دانه چیا خواص بسیار زیادی دارد، دانه چیا سرشار از مواد مغذی است و منبع بزرگ فیبر به حساب میآید. امگا ۳، منیزیم، کلسیم، ویتامینB3، مس، پروتئین و... از انواع مواد مغذی موجود در دانه چیا هستند؛ به همین دلیل دانه چیا برای کودکان فواید بسیاری دارد. خواص دانه چیا برای کنترل قند خون و فشار خون
خواص و فوایددانه چیا چیست؟یکی ازفواید دانه چیا، کاهش قند خون به کمک به بهبود دیابت نوع دو است. این خاصیت به دلیل وجود امگا ۳، منگنز و منیزیم موجود در دانه ی چیا است. همچنین از دیگرفواید دانه چیا(تخم چیا)که بهصورت تجربی به اثبات رسیده است، کنترل فشار خون در افرادی است که آن را بهصورت روزانه و منظم مصرف میکنند.
خواصدانه چیا چیست؟سلامت اعصاب یکی ازفواید دانه چیااست که به دلیل وجود منیزیم و مس برای بدن تامین میشود. همچنین در کنار کمک به سلامت سیستم عصبی می تواند در تقویت سیستم ایمنی نیز موثر باشد
اهمیتدانه چیا برای لاغریودانه چیا برای لاغری شکم و پهلویکی از فواید این ماده مغذی است. به دلیل وجود امگا۳ که بیشتر به صورت آلفا لینولنیک اسید هستند؛ برای سلامت قلب اهمیت بسیاری دارند. این دانههای مغذی برای جلوگیری از سکته قلبی، بیماری سرخرگ کرونری و سندروم سوختوسازی موثر هستند. البته خاصیت اسیدهای چرب آلفا لینولنیک اسید، به مطالعات بیشتری نیاز دارداز دیگرفواید دانه چیا، وجود مواد معدنی همچون کلسیم، فسفر، منگنز، روی و مس است؛ به همین دلیل میتواند برای تقویت استخوانها و دندانها موثر باشد و همچنین بر روی سوختوساز بدن تاثیر بگذارداز دیگرفواید دانه چیا،وجود اسیدهای چرب امگا ۳ و آنتیاکسیدان است که بهترین عوامل در جلوگیری از سرطان و تومور زایی در بدن هستند
یکی ازفواید دانه چیا برای کودکانو بزرگسالان تاثیر این دانههای مغذی در تولید و ترشح هورمونهایی همچون سروتونین و ملاتونین است. این هورمونها که به نام هورمونهای شادیبخش معروف هستند، به درمان و رفع بیخوابی کمک میکنند.
افرادی که به بیماری سلیاک دچار هستند، نمیتوانند مواد غذایی که در آن گلوتن وجود دارد، مصرف کنند. جالب است بدانید مصرف دانه چیا برای این افراد مفید است، زیرا فاقد گلوتن هستند و به بهبود بیماری سلیاک میکنند.
شاید برای شما نیز جالب باشد که بدانید، باید خشک شدن دهان را جدی گرفت برای این منظور به مقالهخشکی دهانو گلو مراجعه نمایید.
در کنار وجود آنتیاکسیدان، پروتئینهایی در دانههای چیا وجود دارد که کلاژن سازی در پوست را تقویت مینماید. این کلاژنها در سلامت پوست و جوانسازی آن و همچنین برای افزایش رشد مو و ناخن و کاهش التهاب موثر هستند.
تمدن های چینی، مصری و رومی از خواص سیر برای سلامتی استفاده می کردند برای اطلاعات بیشتر دربارهخواص سیربه مقاله نوشته شده غفاری مراجعه نمایید.
حال نوبت آن است که تاثیردانه چیا برای لاغریرا بررسی کنیم. یکی از مهمترین دلایلی که صرف نظر از مواد مغذی موجود در آن، بهکاهش وزن سریعافراد کمک میکند؛بهترین زمان مصرفدانه چیا برای لاغریزمانی است که افزایش حجم آنها بر اثر جذب آب است که حالت ژلهای غلیظ پیدا میکند. به همین دلیل با مصرفدانه چیا برای لاغریمیتوان حجم زیادی از معده را پر کرد و به همین دلیل میل افراد برای مصرف غذا کاهش پیدا میکند و به همین دلیلدانه چیا برای لاغری شکم و پهلومناسب است؛ بنابراین با مصرف روزانه آن میتوانید تاثیر این دانهها را در لاغری مشاهده کنید.
دانه چیا سرشار از فیبر است،بهترین زمان مصرفدانه چیا برای لاغریمیتواند بهطوری که تنها دو قاشق غذاخوری از این دانههای مغذی، میتواند ۴۰ درصد از نیاز روزانه بدن به فیبر را برطرف کند. مصرف فیبر کافی برای بهبود عملکرد روده و دستگاه گوارش اهمیت بسیاری دارد و در کاهش وزن موثر است؛ همچنین سبب ایجاد احساس سیری در افراد میشود و به همین سبب تاثیردانه چیا برای چاقیاعمال میگردد.
برای استفاده ازفواید دانه چیا برای چاقیو کاهش وزن، بهترین راهکار این است که ۲۰ گرم دانه چیا را در آب خیس کنید و پیش از نهار، میل نمایید و ۲۰ گرم از آن را نیز پیش از شام مصرف کنید. برای استفاده ازدانه چیا برای لاغری، میتوانید آن را پس از آنکه خیس کردید و به حداکثر افزایش حجم خود رسید، در تهیه نوشیدنیها، اسموتی، سس سالاد، ماست، سوپ، کیک، انواع دسر و... استفاده کنید تادانه چیا برای کودکاننیز قابل مصرف شود؛ زیرا این دانهها نهتنها بیمزه هستند، بلکه حالت ژلهای و غلیظ دارند و ممکن است قورت دادن آنها برای کودکان سخت باشد.