تخمه آفتابگردان سرشار از ویتامین B و E میباشد که در نتیجه میتواند به داشتن موهای ضخیم و مشکی کمک کند. ویتامین E موجب بهبود جریان خون به پوست و فرق سر میشود
تخمه آفتابگردان نمکی مزمز 105 گرم
Maz Maz Salt Sunflower Seeds ۱۰۵ gr
تخمه ها مانند ماهی ها از نظر امگا 3 غنی اند. امگا 3 موجود در تخمه ها به کاهش بی نظمی های ضربان قلب، تری گلیسرید خون، خطرات تشکیل لخته، سرعت سخت شدن شرایین، خطر فشارخون بالا و کاهش سرطان و اختلالات رفتاری در جوانان کمک می کند و برعکس امگا3 های دارویی، خطر مسمومیت ندارند.
تخمه آفتابگردان سرشار از فسفر، منگنز، روی، پتاسیم، منیزیم، آهن و حاوی میزان قابل توجهی فولات (اسیدفولیک)، ویتامین۵ Bو ویتامین های دیگر گروه B است که این ویتامین ها باعث می شوند بدن به خوبی بتواند از کربوهیدرات ها (قندها) استفاده کند و پرانرژی باشد. یک مشت تخمه آفتابگردان ۵۵ درصد تیامین یا همان ویتامین 1 Bموردنیاز روزانه افراد را تامین می کند. تخمه های آفتابگردان سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده چند باندی، به خصوص اسیدلینولئیک هستند که نوعی اسیدچرب امگا 6 محسوب می شود.
فواید دارویی و درمانی تخمه آفتابگردان
جوان سازی پوست صورت :تخمه آفتابگردان حاوی مقادیر بالای ویتامین E میباشد که رادیکالهای آزاد را از بین برده و از چین و چروک پوست جلوگیری کرده و باعث جوان سازی پوست صورت میشود.
درمان آکنه و جوش صورت:روغن آفتابگردان منبع خوبی از اسیدهای چرب ضروری مانند لینولئیک اسید و استریک اسید است که خواص ضد باکتریایی دارند و به درمان آکنه و جوش صورت کمک میکنند.
ضد آفتاب طبیعی:تخمه آفتابگردان یک منبع غنی از ویتامین E میباشد که پوست را در برابر اشعه ماورا بنفش نور خورشید محافظت میکند و در واقع به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی عمل میکند.
تقویت و افزایش رشد مو :روی موجود در تخمه آفتابگردان باعث تقویت و افزایش رشد مو میشود، همچنین ویتامین E موجود در تخمه آفتابگردان باعث بهبود گردش خون در پوست سر شده و رشد مو را افزایش میدهد.
جلوگیری از ریزش مو :تخمه آفتابگردان حاوی ویتامین B۶ و مس است که از ریزش مو جلوگیری میکنند.
نرم کننده طبیعی مو:روغن آفتابگردان حاوی اسیدهای چرب امگا ۶ بوده که به عنوان یک نرم کننده طبیعی برای موها عمل میکند.
کبد و کبد چرب:تخمه آفتابگردان حاوی ویتامینهای A، D و املاح معدنی فراوانی است که به سلامت کبد کمک کرده و با افزایش سم زدایی کبد به درمان کبد چرب کمک میکند.
نوزادان و کودکان :تخمه آفتابگردان خطر ابتلا به عفونت را در نوزادان و کودکان کاهش میدهد .تخمه آفتابگردان دارای فیبر بالا بوده که هضم را بهبود میبخشد و به درمان یبوست کودکان کمک میکند تخمه آفتابگردان منبع خوبی از آهن است و برای درمان کم خونی در نوزدان و کودکان مفید است.
جنین و زنان باردار :تخمه آفتابگردان دارای مقادیر زیادی فولات است که برای جنین و زنان باردار در دوران بارداری مفید بوده و از زایمان زودرس و تولد نوزاد با وزن پایین جلوگیری میکند. مقادیر بالای روی موجود در تخمه آفتابگردان برای زنان باردار و زنان شیرده مفید میباشد.
چشم:روغن آفتابگردان غنی از کاروتنوئید هاست که باعث بهبود سلامت چشم و بینایی میشود و از بیماریهای چشمی مانند آب مروارید جلوگیری میکند.
سرماخوردگی :تخمه آفتابگردان حاوی مقادیر بالای روی است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی مفید است.
لاغری و کاهش وزن :تخمه آفتابگردان کالری بالایی دارد، اما مقادیر بالایی فیبر رژیمی هم دارد که باعث بهبود هضم و کاهش اشتها شده که به لاغری و کاهش وزن کمک میکند.
دیابت و قند خون :تحقیقات نشان داده که مصرف تخمه آفتابگردان میزان هیپرگلیسمی را کاهش داده و باعث کنترل قند خون افراد مبتلا به دیابت میشود.
یبوست :تخمه آفتابگردان مقادیر بالایی فیبر دارد که حرکات روده را بهبود بخشیده و به درمان یبوست و بیماریهای دستگاه گوارش کمک میکند.
فشار خون :تخمه آفتابگردان خام حاوی مقادیر بالای منیزیم است که باعث تعادل الکترولیتها در بدن میشود و بنابراین به عنوان یک درمان برای فشار خون بالا محسوب میشود.
بدنسازی :تخمه آفتابگردان جاوی مقادیر زیادی پروتئین، اسیدهای چرب ضروری، مواد معدنی و ویتامین هاست و به عنوان یک میان وعدهی عالی برای بدنسازان محسوب میشود. ویتامین E موجود در تخمه آفتابگردان از التهاب جلوگیری کرده و باعث بهبود عملکرد در حین تمرینات بدنسازی میشود. ریبوفلاوین موجود در تخمه آفتابگردان به بدن کمک میکند تا کربوهیدرات ها، چربیها و پروتئین را به انرژی آزاد کند و باعث افزایش انرژی در هنگام تمرینات بدنسازی میشود.