استیک اسید A6283 سیگما Acetic acid A6283 Sigmaاسید استیک یا نام آیوپاک آن اتانوئیک اسید، جوهر انگور یا جوهر سرکه جز اسیدهای آلی (از گروه کربوکسیلیک اسیدها) است. فرمول آن CH3COOH است.
استیک اسید A6283 سیگما
Acetic acid A6283 Sigma
مشخصاتاستیک اسید A6283 سیگما:
استیک اسید ترکیب آلی با فرمول مولکولی (CH3COOH) یکی از مهمترین ترکیبات کربوکسیلیک اسیدها میباشد.
نام های دیگر آن عبارتند از : اتانوئیک اسید ، استیک اسید گلاسیال و اتیل اسید
این ترکیب مایعی بی رنگ و با بویی شبیه به سرکه میباشد که قدرت خورندگی بسیار بالایی دارد وبه راحتی در آب حل می شود. همچنین در تتراکلرومتان، اتانول، اتر و استون نیز حلالیت مناسبی دارد.
استیک اسید به دو صورت مصنوعی و طبیعی(توسط باکتری) تولید میشود.
به طور طبیعی از میوه ها و برخی از مواد غذایی فاسد شده از فرایند تخمیر تولید میشوند و یکی از اسیدهای قدیمی شناخته شدهتوسط انسان میباشد. محلول رقیق استیک اسید توسط تخمیر و اکسید شدن کربوهیدرات های طبیعی تشکیل میشود که به آن سرکه میگویند
در صنعت از استیک اسید در آماده سازی استات های فلزی و در برخی از فرایندهای چاپ مورد استفاده قرار میگیرد.
وینیل استات در تولید پلاستیک ، سلولز استات در تولید فیلم های عکاسی و منسوجات ، و استرهای فرار آلی (ماننند اتیل و بوتیل استات) به طور گسترده بعنوان حلال برای رزین ها ، رنگ ها و لاک ها مورد استفاده قرار میگیرند
از لحاظ بیولوژیکی ،این اسید یک ماده زیستی (متابولیک) مهم است که به طور طبیعی در مایعات بدن و آبمیوه ها موجود میباشد.
این ماده مایعی خورنده و بی رنگ است نقطه جوش 117.9 درجه سانتیگراد و نقطه ذوب 16.6 درجه سانتیگراد دارد.
شرح کلی:
اسید استیک یک اسید آلیفاتیک آلی است. این مایع مرطوب کننده و خورنده با بوی شبیه سرکه است. می توان آن را با اکسید کردن استالدهید در حضور نمک های منگنز یا کبالت سنتز کرد. از آن برای سنتز انیدرید استیک ، استات سلولز و استرهای استیک استفاده می شود. تأثیر آن بر تخریب مقاله تاریخی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته است.
بسته بندی:
1 ، 2.5 لیتر در بطری شیشه ای
100 ، 4 100 ، 500 میلی لیتر در بطری شیشه ای
18 لیتر در درام پلی