این محصول ترکیبی از چند ادویه خوشبو و خوشمزه است که به عنوان طعم دهنده در بسیاری از غذاها خصوصا پلوها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
فلفل و زیره و زردچوبهو جوزهندی و.. مواد تشکیل دهنده این محصول هستند.. اگر میخواهید ادویه ای داشته باشید که از ترکیب چند گیاه خوش عطر درست شده باشد، تا بتوانید از آن به عنوان یک طعمدهندهی باکیفیت و اصیل ایرانی استفاده کنید، محصول فوق انتخاب خوبی خواهد بود.
اگر در تهیه پلو، از ادویه های خوش عطر استفاده کنید، برنج شما مزه دار می شود و می توانید همانند آشپزهای حرفه ای پلو درست کنید.ادویه پلوییشامل چند نوع ادویه است که می توانید از آن در برنج ساده و یا پلوهای مخلوط مثل عدس پلو، لوبیا پلو، باقالی پلو و ... استفاده کنید.
برنج طبع سردی دارد و اگر طبع آن را معتدل کنید، بهتر است.استفاده از ادویه پلوییبه دلیل طبع گرم، می تواند در این راه به شما کمک کند. پس می توانید بعد از اینکه برنج را آبکش کردید، ادویه مخصوص پلو را به برنج اضافه نمایید تا طبع آن معتدل شود.
شما به راحتی می توانید در منزل ادویه پلویی درست کنید و نیازی به خرید ادویه آماده ندارید. درست کردن آن بسیار آسان و راحت است. اگر می خواهید ادویه شما عطر خاصی داشته باشد، بهتر است مواد اولیه مورد نیاز آن را به صورت تازه از عطاری تهیه کنید و خودتان آسیاب کنید.
یکی از خوش عطرترین ادویه هایی که وجود دارد، دارچین است. از دارچین در تهیه بسیاری از غذاها استفاده می شود. چون هم غذا را معطر می کند و هم طبع گرمی دارد و برای سلامتی مفید است.