اگر شما نیز تجربهی پخت غذاهایی مانند فلافل را داشته باشید میدانید که پخت این نوع غذاها به زمان زیادی نیاز دارد و مراحل آمادهسازی مواد اولیه نسبتا سخت است
فلافل 500 گرمی مام
اگر شما نیز تجربهی پخت غذاهایی مانند فلافل را داشته باشید میدانید که پخت این نوع غذاها به زمان زیادی نیاز دارد و مراحل آمادهسازی مواد اولیه نسبتا سخت است؛ اگر انجام تمام این مراحل برایتان مشکل است و البته زمان کافی نیز در اختیار ندارید پس ما به شما فلافل ب.آ را پیشنهاد میکنیم. این غذای دوستداشتنی و محبوب بهصورت کاملا پخته شده و منجمد داخل یک بستهبندی پلاستیکی ارائه میشود. بستهبندی این محصول بهشکلی است که نور به داخلش نفوذ نخواهد کرد؛ بنابراین بعد از گذشت مدت زمانی کوتاه یا قرار گرفتن در معرض نور، فاسد نمیشود. از ترکیبات موجود در این غذای آماده میتوان به نخود، پیاز، سبزیجات، آرد سوخاری و... اشاره کرد که در کنار هم غذایی خوشمزه و دلچسب به وجود میآورند.ب.آ برای پخت موادغذایی گوناگون از شیوهای نو بهره میبرد تا علاوه بر حفظ موادمغذی، تمام میکروبها نیز از بین رفته و بتوانید بدون نگرانی از این نوع غذاها استفاده کنید. بعد از تهیه موادغذایی باکیفیت، از بخار آب به همراه حرارت خشک برای پخت آنها استفاده میشود. دمای مرکز مادهی غذایی (یا نقطه سرد) به 75 تا 85 درجه سانتیگراد میرسد تا این قسمت نیز بهطور کامل بپزد. در این دما علاوه بر پخت کامل گوشت، تمام میکروبهای بیماریزا نیز از بین خواهند رفت. جالب است بدانید که موادمغذی و بافت مادهی غذایی با روش پخت با بخار آب، به بهترین شکل ممکن حفظ خواهد شد. یکی دیگر از ویژگیهای منحصربهفرد محصولات این برند، جذب روغن به کمترین میزان ممکن است. در پخت خانگی موادغذایی در تمام مراحل به روغن نیاز خواهیم داشت و درنتیجه روغن زیادی جذب غذا میشود؛ درصورتیکه برای تولید غذاهای آمادهی شرکت ب.آ روغن زیادی مصرف نمیشود.نحوهی آماده کردن فلافل به وقت نسبتا زیادی نیاز دارد. نخود موردنیاز را باید از 24 ساعت قبل در آب خیس کرد. بعد از گذشت این زمان، این مادهی غذایی را همراه با پیاز خردشده، سیر، سیبزمینی، ادویههای مختلف و... در غذاساز یا خردکن مخلوط کرد. بعد از اتمام این مرحله نیز، مواد اولیه را با کمک قالب مخصوص داخل تابه سرخ میکنند. همانطور که مشاهده میکنید انجام تمام این مراحل در خانه و زمانیکه خسته از انجام کارهای روزمره به خانه بازمیگردید امری بسیار سخت و اغلب غیرممکن است؛ بنابراین میتوان در چنین شرایطی از غذاهای بستهبندی شدهی باکیفیتی همچون فلافل ب.آ استفاده کرد. فلافل یکی از مشهورترین و محبوبترین غذاهای رایج در خاورمیانه است و طرفداران و دوستداران زیادی دارد.